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```json {"title": "La brasserie du lycée : production et apprentissage", "content": "Présentation de la brasserie\nLe lycée propose une brasserie unique, véritable laboratoire d'apprentissage pour les élèves. La production annuelle atteint les 500 hectolitres de bière, commercialisée sous la marque "L'Escreboise". Au-delà de la bière phare, des cuvées spéciales sont créées ponctuellement, comme “la X” pour le dixième anniversaire de la brasserie...